Mırmırik Adana Yemekleri Tarifleri MırmırikAdana Yemekleri Tarifleri MırmırikAdana Yemekleri Tarifleri MırmırikAdana Yemekleri Tarifleri MırmırikAdana Yemekleri Tarifleri Mırmırik

Malzemeler: l su bardağı yeşil mercimek, l baş soğan, l çorba kaşığı katı yağ, l çorba kaşığı salça, l adet limon suyu, 1,5 litre et suyu, yeterince tuz ve kırmızıbiber.

Hazırlanışı: Mercimek et suyuna katılarak pişinceye kadar kaynatılır. Küp şeklinde doğranmış soğan yağ ve salça ile kavrulup et suyunun içine bir limon suyu ile birlikte dökülür. 5 dakika kadar kaynatılır