Vartabi

Malzemeler: 2 su bardağı haşlanmış kuru fasulye, l çay bardağı tahin, l adet limonun suyu, 3-4 diş sarımsak, l çorba kaşığı ince yağ, yeterince tuz.

Hazırlanışı: Haşlanan kuru fasulye tahinle karıştırılır ve üzerine limon suyu ile yağ dökülür. Dövülen sarımsak da üzerine serpelenerek servis yapılır.





Adana Yemekleri Tarifleri VartabiAdana Yemekleri Tarifleri VartabiAdana Yemekleri Tarifleri VartabiAdana Yemekleri Tarifleri VartabiAdana Yemekleri Tarifleri Vartabi