Pekmezci köyü Köyün ismi 'Pekmezciyan' isimli bir ermeniden geliyor.Balkan harbi akabinde köyün bulunduğu alana getirilen serez muhacirleri bu alanda yaşayan ve pekmez ticareti ili meşgul olanve pekmezci diye anılan şahşın bu ismini köye vermiştir.Fransız işğaliyle köyün bir kısmı KURTULUŞ savaşında İç Anadoluya geçici göç etmiş savaş sonrası yeniden köye dönmüş toprak reformuyla tamamen yerleşmiştir.
Köyün gelenek, görenek ve yemekleri hakkında bilgi yoktur. köyün nufusunun çoğunluğu selanik serez muhacirleri olup eski gelenek ve görenekleri kültür değişimine baglı olarak değişim göstermiştir Bu değişikliğe rağmen eski gömlek ve pantolanların dokuma çulu olarak değerlendirilmesi fırın ekmeği denilen trabzon ekmeğine benzer ekmek yapımı kapama yemeği meşhurdur.
Adana iline 100 km, Kozan ilçesine 12 km uzaklıktadır.
Köyün iklimi, Akdeniz iklimi etki alanı içerisindedir. Köyün bitki örtüsü psodömakidir.
köyün nüfus yapısı eğitime ağırlık verildiğinden okuyanlar göç olgusuyla köyü terketmekte,tarım alanlarında makineleşme sebebiyle işgücüne duyulan istihdam yapısı azalma gösterdiğinden köy sürekli göç vermiştir. köyde nüfusun artmasıyla toprakların miras yoluyla paylaşımında kişi başına düşen miktar arazi bakımından azaldığından nüfusun çoğunluğu istihdam alanlarının elverişli olduğu Kozan Adana gibi alanlara göç etmiştir.
Köyün ekonomisi tarım ve hayvancılığa dayalıdır.Tarımda narenciye yetiştiriciliği,pamuk,tahıllar,mısır yetiştiriciliği yapılmaktadır.Hayvancılıkta küçükbaş hayvancılık(Koyun ağırlıkta)yapılmaktadır.Köyün batısında yeralan pekmezci tepesi mermer yatakları bakımından önemlidir. Uzun yıllar işletilen mermer yatakları şuan işletilmemektedir.
Köyde ilköğretim okulu vardır. Köyün içme suyu şebekesi vardır ancak kanalizasyon şebekesi yoktur. Ptt şubesi yoktur ancak ptt acentesi vardır. Sağlık ocağı vardır Köye ayrıca ulaşımı sağlayan yol asfalt olup köyde elektrik ve sabit telefon vardır. Adana Kozan Tatil Yeri Pekmezci köyüAdana Kozan Tatil Yeri Pekmezci köyü