Ağrıya Gidince Neler Yenir, Yöresel Yemekleri





AĞRI�YA GİDİNCE NELER YENİR, YÖRESEL YEMEKLERİ (AĞRI�NIN ÖZELLİKLERİ, AĞRI İLE İLGİLİ BİLGİLER, TANITIMLAR)[/b]

Ağrı yöresinde hayvancılığın büyük çapta olması nedeniyle hayvan ürünleri büyük miktarda kullanılmaktadır.



Ağrı zengin bir mutfak kültürüne sahiptir. Saç kavurma en meşhur yemeğidir. Gosteberg buğulama, Abdigör köftesi, Hengel, haşıl, erişte, kuymak, kete, bişi, erdek, hasude, bulgur pilavı, yalancı köfte, ekmek aşı,lalanga, ayran aşı, halise,çiriş ketesi, murtuğa ve ağızyakan ve deveci çorbası gibi yöreye özgü yemekleri vardır.









Ağrıya Gidince Neler Yenir, Yöresel Yemekleri