Bitlis'e Gidince Neler Yenir, Yöresel Yemekleri



BİTLİS'E GİDİNCE NELER YENİR, YÖRESEL YEMEKLERİ (BİTLİS�İN ÖZELLİKLERİ, BİTLİS İLE İLGİLİ BİLGİLER, TANITIMLAR)[/b]

Bitlis Büryan kebabı yörenin ünlü yemeğidir. Oğlak etinden yapılan bu yemek Haziran-Temmuz-Ağustos ayları arasında yenilebilir. Uykusundan fedakarlık yapabilenler yine bu aylar arasında sabah saat 05:00'te "avşor" adı verilen yemekten tadabilirler.





Bitlis'e Gidince Neler Yenir, Yöresel Yemekleri