Atkins diyeti, listelenmesi uzun sürecek yüksek protein, dü*şük karbonhidrat diyetlerinin lideri. Kendilerine özgü ne özel*likleri olursa olsun, bu programların hemen hepsi genel olarak aşırı protein, sağlıksız yağ, lif, vitamin ve mineraller açısından yetersiz seviyeler içeriyor. Ve bunların hepsi vücudunuzu asi-dik yapacak maddeler – böylece hasta, yorgun ve kilo almaya hazır hale geleceksiniz.

İçlerinde Journal of the American Medical Association (JA-MA) ve New England Journal ofMedicine (NEJMJ’m de bulun*duğu seçkin tıp dergileri tarafından yapılan bir araştırma şu so*nuçları ortaya koymuştur: Belli bir süre boyunca uygulanan yüksek protein diyetleri, kalp hastalıkları ve kalp krizi riskini, böbrek hastalıklarını ve böbrek taşı oluşumunu, diyabeti ve di*yabet komplikasyonlarını, bazı kanser türlerini (özellikle kalın*bağırsak kanseri), gut ve osteoporoz riskini artırır.