Sıcak Meyve Salatası







Malzeme: (4 kişilik)

• 75 gr. kuru kayısı

• 50 gr. kuru erik

• 50 gr. kuru incir

• 50 gr. kuru elma dilimleri

• 1 lA bardak elma suyu

• 1 çorba kaşığı likör (arzuya göre)

• Yağsız sade yoğurt, servis için



Hazırlama:



Kuru meyveleri elma suyuyla bir kâseye koyun ve bir gece bekletin. Bir tencereye alın. Kaynatın ve ateşi kısıp 15 dakika pişirin. Bir servis tabağına alın ve arzuya göre üze*rine likör dökün ve yoğurtla servis edin.



Sıcak Meyve Kompostosu



Malzeme:



• 1 bardak elma, küp şeklinde doğranmış

• Vz bardak kuru kayısı

• Vı bardak kuru üzüm

• Vı tatlı kaşığı tarçın

• V2 tatlı kaşığı hintcevizi

• V2 bardak brendi (kanyak)

• 2 çorba kaşığı limon suyu

• 2 çorba kaşığı bal



Hazırlama:



Tüm malzemeler tencereye konur 20 dakika boyunca meyveler yumuşayana kadar pişirilir.