İtalyan Soslu Erişte





Malzeme:



• 1 bardak zeytinyağı

• 2 çorca kaşığı beyaz şarap

• 10 diş sarımsak, kıyılmış

• 1 bardak taze ıspanak, ince kıyılmış

• 450 gr. erişte, haşlanmış



Hazırlama:



Zeytinyağını ve şarabı tencerede ısıtın. Sarımsakları ek*leyip 5 dakika kavurun. Kanşıma ıspanakları ekleyip yumu*şayıncaya kadar pişirin. Ispanaklı sosu eriştenin üzerine döküp servis ediniz.