Şaraplı Tavuk





Malzeme:



• 2 çorba kaşığı zeytinyağı

• 1 adet soğan, küp şeklinde doğranmış

• 700 gr tavuk göğsü, derişiz, kemiksiz, dövülüp incel*tilmiş

• 1 bardak şarap

• 3A az yağlı tavuk suyu

• 1 çorba kaşığı mısır nişastası

• Tuz ve taze çekilmiş karabiber



Hazırlama:



Tencerede soğanı yağ ile 5 dakika kavurun. Tavukları ekleyip her tarafını 5′er dakika kızartın. Şarabı ekleyip 4 dakika daha pişirin. Ayn bir kapta mısır nişastasını tavuk suyunda eritip tavukların bulunduğu tencereye ekleyin. Sos koyulaşana kadar pişirin. İsteğinize göre tuz karabiber ek*leyin.