Ispanaklı Dip Sos
Malzeme:
• 300 gr. haşlanmış ıspanak veya brokoli
• 2 çorba kaşığı şarap sirkesi
• 3 diş sarımsak, kıyılmış
• 1 çorba kaşığı nane, kıyılmış
• 1 bardak light yoğurt
• Taze çekilmiş karabiber
Hazırlama:
Ispanağın suyunu sıkıp kurutun. İnce kıyıp diğer tüm malzemelerle karıştırın. 2 saat buzdolabında bekletin. Ek*mek veya pide ile servis ediniz.