Tavuklu Pita





Malzeme: (1 kişilik)

• 1 çorba kaşığı ayçiçeği yağı

• 50 gr. tavuk, pişmiş küp doğranmış

• 75 gr. dilimlenmiş mantar

• V2 kırmızıbiber, dilimlenmiş

• Y2 tatlı kaşığı Chili sosu

• 1 çorba kaşığı soya sosu

• V2 tatlı kaşığı şeker

• Taze çekilmiş karabiber

• 1 adet havuç, soyulup rendelenmiş

• 50 gr. ince doğranmış lahana

• 1 pita ekmeği



Hazırlama:



Yağı bir tavada ısıtın ve tavuk parçalarını, mantarı ve kır*mızıbiberi ara sıra karıştırarak 2 dakika sote edin. Chili sosu*nu, soya sosunu ve şekeri bol miktarda karabiberle karıştırın. Bu sosu havuç ve lahanayla birlikte tavuğa ilave edin. Sürekli karıştırarak 2 dakika kadar pişirin. Bu arada pita ekmeğini tost makinesinde veya firında ısıtın. Kenarını kesip cep şek*linde açın. Tavuk ve sebze karışımını içine doldurun.