Brokoli Salatası





Malzeme:

• 1 paket brokoli

• Kaynar su Sos:

• 1 çorba kaşığı mısır yağı

• 2 çorba kaşığı susamyağı

• 3 çorba kaşığı light soya sosu

• Vz bardak taze soğan, kıyılmış

• 3 diş sarımsak, kıyılmış



Hazırlama:



Tencerede suyu kaynatıp brokoliyi 2-3 dakika boyunca haşlayın. Süzüp buzlu suya koyun. Böylece pişirme süreci*ni durdurmuş olursunuz. Tekrar süzüp kurutun. Salata kâsesine koyun. Sos malzemelerini karıştırıp brokolilerin üzerine dökün. Servis edene kadar buzdolabında bekletin.