Sebzeli ve Peynirli Mini Pizzalar



Malzeme: (4 kişilik)

• 6 adet pita ekmeği

• 4 adet domates, doğranmış

• 2 adet kabak, doğranmış

• 1 adet küçük soğan, doğranmış

• 10 adet siyah zeytin, çekirdeği çıkarılmış

• 1 tatlı kaşığı taze fesleğen

• % bardak pizza sosu veya spagetti sosu

• 3/4 bardak mozarella peyniri, ufalanmış



Hazırlama:



Fırını önceden 220° ısıtın(gazlı fırınlarda 7). Pita ek*meklerini sivri bir bıçak yardımıyla ortadan ikiye bölün. Pişirme kâğıdının üzerine yerleştirin. 5 dakika kadar kıtır-laşması için ısıtın. Domatesleri, kabaklan, soğan, zeytin ve fesleğeni karıştırın. Spagetti sosunu pita ekmeklerinin üze*rine eşit miktarda sürün. Sebzeleri üzerine yerleştirin. Pey*niri serpin. Peynir eriyene kadar 5—7 dakika pişirin.