Bademli Portakallı Kek







Malzeme: (12 adet)

• 180 gr margarin

• 75 gr. şeker

• 3 adet yumurta, çırpılmış

• 150 gr. un

• 1 tatlı kaşığı kabartma tozu

• 75 gr. badem

• 1 adet portakalın suyu ve kabuğunun rendesi

• Birkaç damla badem esansı Üstü için:

• 2 adet portakalın suyu ve kabuğunun rendesi

• 2 çorba kaşığı şeker



Hazırlama:



Fırını önceden 160° ısıtın. 20 cm.’lik kek kalıbını hafifçe yağlayın ve unlayın. Tüm kek malzemelerini büyük bir kaba koyup iyice karıştırın. Sonra bir mikserle hepsi karı*şana kadar çırpın. Karışımı kek kalıbının içine dökün, sert*leşip pembeleşinceye kadar 50—60 dakika pişirin. Portakal suyunu ve şekeri karıştırıp üstünün malzemesini hazırlayın ve kek ılıkken üzerine sürün ve soğumaya bırakın.