SOS VANİLYA







MALZEMELER:

Süt -125 mi.,

Nişasta – 3 gr.,

Yumurta -1/2 adet,

Şeker -10 gr.,

Vanilya – bir fiske.



BESİN DEGERİ:

100 gr. sosta: Protein – 5.85 gr., Yağ – 6.12 gr., Karbonhidrat -15.66 gr., Kalori- 141.



HAZIRLAMA:

Az süt veya su ile sulandırılmış nişastaya önceden çırpılmış yu*murtalar karıştırılır. Karışım kaynar süte devamlı karıştırılarak eklenip kaynatılır. Hazırlanmış sosa soğuduktan sonra vanilyası katılır.