ŞEKERSİZ KREM KARAMEL







MALZEMELER:

Süt – 130 mi.,

Yumurta – 1 adet,

Suni tatlandırıcı

sakarin – 2 tablet (sorbitol – 6 gr.),

Vanilya .

BESİN DEĞERİ:

-100 gr. kremde: Protein – 6.05 gr., Yağ – 5.67 gr., Karbonhid*rat-4.13 gr., Kalori-93.



HAZIRLAMA:

Yumurta çırpılır ve devamlı karıştırarak tatlandırıcıyla süt katı*lır. Karışım süzülür ve vanilya katıldıktan sonra uygun kaplara boşaltılıp, kaplar di*binde su olan daha büyük kaba konulur ve fırınlanır.