SOS KARAMEL





MALZEMELER:

Süt -100 mi.,

Nişasta – 2 gr.,

Şeker -15 gr.,

Yumurta sarısı -1/4 adet,

Krema -10 gr.



BESİN DEĞERİ:

100 gr. sosta: Protein – 4.19 gr., Yağ – 9.6 gr., Karbonhidrat -21.84 gr., Kalori-191.



HAZIRLAMA:

Şeker karamela (metal kapta yakılır) edilir. Süt ve nişasta karıştı*rılır ve kaynamaya başladıktan sonra karamela ilave edilir. Ateşten alındıktan son*ra karışıma çırpılmış yumurta sarısı ve krema karıştırılarak katılır.