YOĞURTLU KREM





MALZEMELER:

Yoğurt -150 gr.,

Yumurta -1/2 adet,

Şeker – 30 gr.,

Jelatin – 3 gr.



BESİN DEĞERİ:

100 gr. kremada: Protein – 4.12 gr., Yağ – 4.8 gr., Karbonhid*rat-17.87 gr., Kalori- 131.



HAZIRLAMA:

Yoğurt şekerin büyük kısmı ile karıştırıldıktan sonra önceden ılık suda eritilmiş jelatin ilave edilir. Kalan şeker ve yumurta akı sıcak ortamda (ocağın ke*narında) köpük elde edilinceye kadar çırpılır. Köpük ve jölenmiş yoğurt hafifçe karış*tırılıp önceden ıslatılmış porsiyon kaplarına boşaltılır.

Aynı Kategorideki Yazılar



Süt ve Sütün Faydaları



ŞEKERSİZ KREM KARAMEL



SUNİ TATLANDIRICI İLE İRMİK HELVASI



B