İKİ RENKLİ İRMİK PUDİNGİ







MALZEMELER:

İrmik – 25 gr.,

Süt – 200 mi.,

Şeker -10 gr.,

Tereyağı – 5 gr.,

Ka*kao -1 gr.,

Vanilya, Meyve suyu (şerbet) – 25 mi.



BESİN DEĞERİ:

100 gr. tatlıda: Protein – 4.19 gr., Yağ – 5.4 gr., Karbonhidrat – 25.68 gr., Kalori -168.



HAZIRLAMA:

İrmik pürüzsüz lapa elde edilinceye kadar devamlı karıştırılarak kaynar tatlandırılmış süte yedirilir. Tereyağı katılıp hafif soğuduktan sonra vanilya ilave edilir. Karışımın yarısı ayrılıp kakao ile renklendirildikten sonra soğuk su ile ıslatılmış kâselere dökülür. Kalan hazır irmik de üzerine dökülüp soğutulur. Servis*ten önce üzerine şerbet dökülür.