TAZE FASULYE SALATASI







MALZEMELER:

Taze fasulye -130 gr.,

Ayçiçek yağı – 5 gr.,

Limon – bir dilim,

Maydanoz (dereotu) – 3 gr.,

Tuz -1. gr.



BESİN DEĞERİ:

100 gr, salatada: Protein – 2.2 gr., Yağ – 5.31 gr., Karbonhid*rat-5.46 gr., Kalori -81 .



HAZIRLAMA:

Taze fasulye ayıklanır, yıkanır ve hafif tuzlu suda kaynatılır. Sü*zülür, soğuduktan sonra limon suyu ve çiçek yağı ile terbiye edilir kıyılmış mayda*noz ile süslenir.