HAŞLANMIŞ ETLİ PİRİNÇ





MALZEMELER:

Et -150 gr.,

Tereyağı -15 gr.,

Pirinç – 50 gr.,

Domates – 30 gr

Mıiydıinoz – 3 gr.,

Tuz – 1.5 gr.



BESİN DEĞERİ:

Yemekte: Protein – 6.43 gr., Yağ – 4.96 gr., Karbonhid-l.il- 10.64 gr., Kalori- 113.



HAZIRLAMA:

Et, zar ve damarları ayıklanıp porsiyonlara bölünerek yumuşa-y.ıiıa kadar kaynatılır. Ayrı kapta pirinç kavrulur ve üzerine 1:3 oranında kaynar su ılokiilür. Kaynatılmış et, soyulup doğranmış domatesler ilave edilip tuzlandıktan Mtnr.ı fırında pişirilir. Servisten önce üzerine kalan tereyağı ve ince doğranmış maydonuz konulur