PİRİNÇLİ TAVUK





MALZEMELER:

Tavuk eti – 180 gr.,

Tereyağı -15 gr.,

Pirinç -10 gr.,

Domates – 30 gr.,

Maydanoz – 3 gr,,

Tuz r 1.5 gr.



BESİN DEGERİ:

100 gr. Yemekte: Protein – 7.79 gr., Yağ – 5.32 gr., Karbon*hidrat- 10.64 gr.., Kalori- 12L:



HAZIRLAMA:

Tavuk eti porsiyonlara bölünerek kaynatılır. Ayrı bir kapta pirinç tereyağın bir kısmında buğulandıktan sonra üzerine üçte bir et buyonu dökülerek pişirilir. Et ve soyulup doğranmış domatesler ilave edilir. Tuz katılır ve orta ateşte fırınlanır. Servisten önce üzerine kalan tereyağı gezdirilir ve ince doğranmış may*danoz serpiştirilir.