FIRINDA YUMURTALI VE PEYNİRLİ MAKARNA





MALZEMELERi:



Makarna – 50 gr.,

Tereyağı – 15 gr.,

Süt – 50 mi.,

Beyaz pey*nir – 25 gr.,

Yumurta – 1/2 adet,

Tuz – 1.5 gr.



BESİN DEĞERİ.:

100 gr. makarnada: Protein – 6.11 gr., Yağ – 9.66 gr., Karbon*hidrat-16.84 gr., Kalori- 184 .



HAZIRLAMA:

Makarna tuzlu suda haşlanır, soğuk su ile durulanır; süzüldük*ten sonra peynir ve tereyağı ile karıştırılarak üzerine önceden hazırlanan sütlü yu*murta karışımı dökülür. Makarna hafif kızarıncaya kadar orta ateşte fırınlanır ve sı*cak ikram edilir.