PİRİNÇLİ ISPANAK







MALZEMELER:

lspanak-250 gr.,

Ayçiçek yağı (veya tereyağı )- 5 gr.,

Pirinç-3 gr.,

Kuru soğan-20 gr.,

Acısız kırmızı toz biber-bir fiske,

Tuz-1 gr.



BESİN_DEĞERİ: 100 gr. yemekte: Protein-2.29 gr., Yağ-5.29 gr., Karbonhidra 9.28 gr., Kalori-94.



Hazırlama:



İnce doğranmış ve kavrulmuş soğana kıyılmış ıspanak ve tuz ki tılır. Hafif buğuladıktan sonra kırmızı biber, pirinç ve su ilave edilir. Karışım tav; ya boşaltılıp fırında pişirilir. Yoğurt ile ikram edilebilir.