LAHANA BUĞULAMA





MALZEMELER:

Lahana-300 gr.,

Tuz-1 gr.,

Ayçiçek yağı-20 mi.



BESİN_DEGERİ:

100 gr. buğulamada: Protein-1.44 gr., Yağ-10 gr., Karbonhid

rat-6.12gr., Kalori-Î20.



HAZIRLAMA:

Lahana İnce ince kıyılıp tuzla ovalanır ve yağda buğulanır.