KARNABAHAR PANE





MALZEMELER:

Karnabahar-300 gr.,

Yumurta-1 adet,

Galeta-10 gr.,

Tuz-1 gr.,

Ayçiçek yağı-20 mi.

BESİN DEĞERİ:

100 gr. panede: Protein-9.65 gr., Yağ-21.87 gr., Karbonhidrat-12.28 gr., Kalori-285.

HAZİRLAMA:

Karnabahar tuzlu kaynar suda haşlanıp dalları bölünür. Önce galeta sonra çırpılmış yumurta ve sonunda tekrar galetaya buianarak kızgın yağda kızartılır.