LORLU KABAK DOLMASI







MALZEMELER:

Kabak-250 gr.,

Tereyağı-15 gr.,

Lor-80 gr,

Domates-30 gr.,

Yumurta-1/2 adet,

Dereotu-3 gr.,

Tuz-1 gr.



BESİN DEĞERİ:

100 gr. dolmada: Protein-7.96 gr., Yağ-5.97 gr., Karbonhidrat-3.1 7 gr., Kalori-98.



HAZIRLAMA:

Çırpılmış yumurta, lor, soyulup doğranmış domates ve dereotu karıştırılır. İçleri oyulmuş kabaklar tuzlu suda kısa süreli haşlanır, içle doldurulup fırınlanır. Servisten önce ince kıyılmış dereotu serpiştirilir.