KIZARMIŞ BİBER







MALZEMELER:

Biber 250 gr.,

Un-10 gr.,

Ayçiçek yağı-15 mi.,

Tuz-1 gr.



BESİN DEĞERİ:

100 gr. kızartmada: Protein-1.42 gr., Yağ-7.55 gr., Karbonhid-rat-7.29gr., Kalori-148.



HAZIRLAMA:

Biberler közlenip soyulduktan sonra tuzlanır ve una bulanarak kızgın yağda kızartılır.