LORLU MAYONEZ







MALZEMELER:

Lor-100 gr.,

Ayçiçek yağı-5 mi.,

Sarımsak-3 gr.,

Maydanoz-3 gr.,

Su-10 mi.,

Acısız kırmızı toz biber,

Tuz-1 gr.



BESİN DEĞERİ:

100 gr. mayonezde: Protein-16.36 gr., Yağ-4.75 gr., Karbon-hidrat-2.73 gr., Kalori-119.



HAZIRLAMA:

Lor devamlı karıştırılarak ay çiçek yağı katılır ve az su ilave edi*lir. Bu şekilde elde edilen homojen mayoneze dövülmüş sarımsak, kırmızı biber, tuz ve İnce doğranmış maydanoz karıştırılır.