PEYNİRLİ YAPRAK DOLMASI







MALZEMELER:

Marul-150 gr.,

Peynir-100 gr.,

Domates-30 gr.,

Yoğurt-50 gr.,

Yumurta sarısı-1/2 adet,

Maydanoz-3 gr.,

Tuz-1,5 gr.



BESİN DEĞERİ:

100 gr. dolmada: Protein-6.62 gr., Yağ-7.22 gr., Karbonhidrat-3.3 gr., Kalori-105.



HAZIRLAMA:

Ufalanan peynir, ince kıyılmış domates, maydanoz ve tuz ile ka*ndırılıp marul yapraklarına sarılır. Ayrı kapta yoğurt, yumurta sarısı ve tuz karışımı İyice çırpılır ve elde edilen sos sarmaların üzerine gezdirilir.