BUHARDA YUMURTA
MALZEMELER:
Yumurta-2 adet,
Tereyağı-10 gr.,
Tuz-0.5 gr.
BESİN DEĞERİ: 100 gr yumurtada: Protein-13.39 gr., Yağ-21.48 gr., Karbon-hidrat-0.61 gr., Kalori-249.
HAZIRLAMA: Yumurtalar şekillerinin bozulmamasma dikkat edilerek yağlan*mış kaba kırılır ve tuzlanır. Buharında pişirilir ve üzerlerine tereyağı gezdirilip sıcak servis yapılır.