BUHARDA KARIŞIK YUMURTA



MALZEMELER:

Yumurta-2 adet,

Tereyağı-10 gr.,

Süt-150 ml.,

Tuz-1gr.



BESİN DİĞERİ: 100 gr. yemekte: Protein-8.43 gr., Yağ-12.37 gr., Karbonhid-ı.ıl ‘I.0.Î gr., Kalori-161.



HAZIRLAMA: Yumurta, süt ve tuz iyice çırpılın tereyağın bir kısmı yağlanmış k.ıkt dökülür ve kendi buharında devamlı karıştırılarak pişirilir. Aleşten alındıktan simim k.ıliin tereyağı bu karışıma yedirilir.