YULAF LAPASI



MALZEMELER:

Yulaf-40 gr.,

Süt-150 mi.,

Su-150 mi.,

Şeker-20 gr.,

Tereyağı-5

BESİN DEĞERİ: 100 gr. lapada: Protein-4.01 gr., Yağ-4.06 gr., Karbonhıdrat-19.26 gr., Kalori-Î29.

HAZIRLAMA: Yulaf tohumlan ayıklanır soğuk suda, suyunu çekene kadar kay*natılır. Kaynar süt ilave edilerek 5-10 dakika daha kaynatılır. Tel süzgeçten geçiri*lir, şekeri yedirilir ve kabardıktan sonra ateşten alınıp tereyağı katılır.