PEYNİRLİ MISIR UNU LAPASI





MALZEMELER:

Mısır unu-100 gr.,

Peynir-50 gr.,

Ayçiçek yağı (veya tereyağı)-20 mi.,

Tuz-2 gr.,

Su-400 mi.

BESİN DEĞERİ: 100 gr. lapada: Protein-6.33 gr., Yağ-12.87 gr., Karbonhidrat-

21.5 gr. Kalori-227.

HAZIRLAMA: Kaynar suda devamlı karıştırılırken azar azar mısır unu ilavesiy*le hazırlanan lapa 15 dakika kaynadıktan sonra servis tabağına boşaltılır ve üzerin*de ufalanmış peynir ve eritilmiş tereyağı gezdirilir.