İRMİK LAPASI
MALZEMELER:
İrmik-25 gr.,
Süt-200 mi.,
Şeker-20 grv
Tereyağı-5 gr.
Su-50 mi.,
Vanilya -bir tutam.
BEŞİNLDEĞERJ: 100 gr. lapada: Protein-3.52 grv Yağ-4.54 gr., Karbonhidrat-
19.04 gr., Kalori-131.
HAZIRLAMA: Su ve süt karışımı kaynatılırken içine azar azar irmik ilave edilir. 5-8 dakika devamlı karıştırılır ve irmik pişene kadar kaynatılır. Ateşten alınıp servisten önce tereyağı ve vanilya ilave edilir. İsteğe göre kuru üzüm ile süslenebilir.