SÜTLÜ UN LAPASI







MALZEMELER:

Süt-200 mi.,

Kavrulmuş un-20 gr.,

Şeker-20 gr.,

Tereyağı-5 gr.

BESİN DEĞERİ: 100 gr. lapada : Protein-4.15 gr., Yağ-5.68 gr., Karbonhidrat-22 gr., Kalori-155.

HAZIRLAMA: Un altın rengini alıncaya kadar fırında pişirilir, az ılık sütle karıştmlır. Önceden kaynatılmış olan tatlandırılmış süte devamlı karıştırarak sulandırılmış un ilave edilir. 2-3 dakika daha pişirilip ateşten alınır ve tereyağı ek*lenir.