YOĞURTLU SOĞUK DOMATES ÇORBASI





MALZEMELER:

Domates – 300 gr.,

Yoğurt – 50 gr.,

Çiçekyağı – 5 gr.,

May*danoz – 3 gr.



BESİN DEĞERİ: 100 gr. çorbada: Protein – 1.25 gr., Yağ- 2.66 gr., Karbon*hidrat- 1.96 gr., Kalori – 37.



HAZIRLAMA: Domatesler et kıyma makinesinden geçirilip süzüldükten sonra iyice çırpılmış yoğurtla karıştırılır. Servisten önce kıyılmış maydanoz ve çiçek yağı ilave edilir.