PAPRİKA





MALZEMELER:

Biber-150 gr.,

Domates-100 gr.,

Ayçfçek yağıf veya tereyağı)- 5 gr.,

Pirinç-40 gr.,

Maydanoz-3 gr.,

Acısız kırmızı toz bİber-bir fiske,

Tuz-1 Jrgfi.



BESİN DEGERİ:

100 gr. yemekte: Protein-1.45 gf,, Yağ-5.12 gr., Karbonhidrat-12.08 gr., Kalori-107.



HAZIRLAMA;

Soyulmuş domates ve biberler İnCe ince kıyılıp yağ vjg az mik*tarda su ile buğulanır. Yıkanmış pirinç, kırmızı biber, tuz ve kaynar su katılan karı*şım yağlanmış kaba boşaltılır ve fırınlanır. İkramdan ön, doğtarimış mayda*noz serpiştirilir.