REÇELLİ KARACİĞER EZMESİ





MALZEMELER:

Karaciğer-150:gr.,

Reçel (kaysı veya çilek)-30 gr.



BESİN DEĞERİ:

100 gr. ezmede: Protein-20.99 gr., Yağ-3.96 gr., Karbonhidrat-17.83 gr., Kalori-191.



HAZIRLAMA:

Karaciğer zar ve damarlardan ayıklanıp yıkandıktan sonra et kıy*ma makinesinde 2 defa kıyılır. Ezilerek karıştırılır ve elde edilen pürüzsüz püre re*çele iyice karıştırılır