BUHARDA LORLU OMLET







MALZEMELER:

Yumurta-1 adet,

Tereyağı-5 gr.,

Süt-50 gr.,

Lor-30 gr.,

Doma*tes suyu-15 mi.,

Tuz-0.5 gr (eser) miktarda.



BESİN DEĞERİ: 100 gr omlette: Protein-8.76 gr., Yağ-7.71 gr., Karbonhidrat-2.61 gr., Kalori-115.



HAZIRLAMA: Yumurtalar çırpılarak içine süt, tereyağın bir kısmı lor, domates suyu ve tuz ilave edilip karıştırılır. Omletin pişirileceği kap kalan tereyağı ile yağ*lanarak karışım dökülür. Ağır ateşte 20 dakika buharda pişirilir.