Süt Hayvancılığı Teknikeri Mesleği, Şartları, Maaşı

Süt Hayvancılığı Teknikeri Mesleği, Şartları, Maaşı



SÜT HAYVANCILIĞI TEKNİKERİ

__________________________________________________ _____



TANIM



Kaliteli süt hayvanı (inek, koyun, keçi) yetiştirmek için gerekli teorik ve pratik bilgi ve beceriye sahip meslek elemanıdır.





GÖREVLER





Süt Hayvancılığı Teknikeri kamu ve özel kuruluşlarda varsa sorumlu ziraat mühendisine veya veteriner hekime yardımcı eleman olarak;

· Süt hayvanlarının ırklarının geliştirilmesi ve ıslahı çalışmalarını yapar.

· Süt hayvanlarının bakımı ve beslenmesiyle ilgili işleri yapar.

· Süt hayvanlarının barınaklarının düzenlenmesiyle ilgili çalışmalar yapar.

· Süt işletmeleriyle ilgili iletişim ve koordinasyonu yürütür.

· Elde edilen sütün işlenmesi ve pazara sevkini yapar.



KULLANILAN ALET MAKİNE VE MALZEMELER



· Süt sağım makinesi,

· Suni tohumlama aletleri,

· Zirai tarımsal makineler,

· Pastörizasyon makineleri,

· Sütün işlenmesiyle ilgili makineler.



MESLEĞİN GEREKTİRDİĞİ ÖZELLİKLER



Süt Hayvancılığı Teknikeri olmak isteyenlerin;

· Fen bilimlerine, özellikle biyolojiye ilgili ve bu alanda başarılı,

· Hayvan yetiştirme ve ticarete ilgi duyan,

· Açık havada çalışmaktan hoşlanan,

· Kirli ve pis kokulu ortamlarda bulunmaktan rahatsızlık duymayan,

· Bedence sağlam ve dayanıklı kimseler olmaları gerekmektedir.



Özellikle erkeklerin traktör ve traktörle çalışan iş makinelerini ve diğer iş ekipmanlarını kullanabilir olmaları meslekte başarıyı arttırmaktadır.



ÇALIŞMA ORTAMI VE KOŞULLARI



Süt Hayvancılığı Teknikerleri çiftliklerde, hayvan barınakları, hayvan pazarları, yem hazırlama üniteleri ve mandıralarda çalışırlar. Çalışma ortamı tesisatın kurulduğu yere göre değişirse de genellikle kapalı ortamlarda görev yaparlar. Hayvanlardan insanlara bulaşan (zoonoz) hastalığına yakalanma riski vardır. Bunun için gerekli önlemler alınarak çalışılır. Çalışma ortamı kirli ve pis kokulu olabilir. Hayvan ve yem temini, satışı veya işletmedeki iş durumuna göre pazarlama işlerinde çalışıldığında seyahat etmek gerekebilir. Çalışmaları sırasında ziraat mühendisleri, veteriner hekimler, işçiler, iş sahibi kimselerle iletişim halindedirler.



MESLEK EĞİTİMİ



MESLEK EĞİTİMİNİN VERİLDİĞİ YERLER



Meslek eğitimi, aşağıdaki meslek yüksekokullarının “Süt Hayvancılığı” bölümünde verilmekte iken, bu bölüm adının “Büyük ve Küçük Baş Hayvan Yetiştiriciliği” olarak değişmesi nedeniyle, “Süt Hayvancılığı” adıyla artık öğrenci alınmamaktadır. Bu nedenle D- Meslek Eğitimi bölümünde bulunan bilgiler “Süt Hayvancılığı” bölümü eğitiminin verildiği zamandaki araştırılan bilgileri kapsamaktadır.



Mesleğin eğitimi;

Fırat Üniversitesi (Elazığ) Sivrice Meslek Yüksekokulu "Süt Hayvancılığı " önlisans programında verilmektedir.



ÖN EĞİTİMDE BAŞARILI OLUNMASI GEREKEN DERSLER



· Biyoloji



MESLEK EĞİTİMİNE GİRİŞ KOŞULLARI



Meslek liselerinin Bahçecilik, Çay Teknolojisi, Genel Ziraat, Makine (Tarım Meslek Lisesi), Makine-Tarım Teknolojisi, Peyzaj, Süs Bitkileri, Tarım, Tarım Teknolojisi, Zeytin Teknolojisi, Ziraat bölümlerinden mezun olanlar “Süt Hayvancılığı” önlisans programına sınavsız geçiş için başvurabilmekte, gereken koşullara sahip olmaları halinde yerleştirilmektedirler.

Meslek liselerinin sınavsız geçiş için belirlenen bölümleri dışındaki bölümlerden ya da genel liselerden mezun olanlar/olacaklar ise ÖSYM Başkanlığınca yapılan Öğrenci Seçme Sınavına (ÖSS) girmeleri ve yeterli “Sayısal I (SAY-I)” puanı almaları halinde sınavsız yerleştirme sonunda kontenjan kalırsa ek yerleştirme ile açık olan bu programa istedikleri takdirde Y-ÖSS puanlarına göre yerleştirilebileceklerdir.



EĞİTİMİN SÜRESİ VE İÇERİĞİ



Süt Hayvancılığı Teknikerliği eğitimi liseden sonra 2 yıl süreli olup, eğitim boyunca öğrencilere Anatomi, Fizyoloji, Genel Mikrobiyoloji, Sütçü Hayvan Seçim Teknikleri, Koyun Keçi Hastalıkları, Süt Ürünleri Üretim Teknikleri, Rosya(yem) Hazırlama Teknikleri, Sütçü Keçi Sığır Irkları konularında dersler verilmektedir. Ayrıca 45 iş günü staj zorunluluğu bulunmaktadır.



EĞİTİM SONUNDA ALINAN BELGE-DİPLOMA VE UNVAN



Eğitimini başarı ile tamamlayanlara “Süt Hayvancılığı” ön lisans diploması ve “Süt Hayvancılığı Teknikeri” unvanı verilir.



ÇALIŞMA ALANLARI VE İŞ BULMA OLANAKLARI



Özel sektörde özellikle hayvansal gıda üretiminin ve süt işletmelerinin yoğun olduğu bölgelerde iş bulma imkânları vardır. Ayrıca, bağımsız çalışabilme imkânı mevcuttur. Gelişmekte olan süt hayvancılığı ve süt imalatı konusunda teknik deneyim bilgisi, donanımı olan kaliteli ara eleman ihtiyacı bulunmaktadır.



EĞİTİM SÜRESİNCE VE EĞİTİM SONRASI KAZANÇ



EĞİTİM SÜRESİNCE



Meslek eğitimi boyunca isteyen öğrenciler Kredi ve Yurtlar Kurumunca verilen yüksek öğrenim bursu, harç kredisi ve yurtlardan faydalanabilirler.



EĞİTİM SONRASI



Özel sektörde işe başlamaları durumunda yetenekleri, deneyimleri ve sektörün ve piyasanın kuralları çerçevesinde ücret alırlar. Bu ücret asgari ücretin 2-4 katı oranında olabilmektedir.



Kamu sektöründe istihdam edilenler, 657 sayılı Devlet Memurları Kanununa tabiidir. Teknik hizmetler sınıfında 10. derecenin 2. kademesi ile göreve başlarlar. Maaşları her yıl bütçe kanununa göre belirlenmektedir.



MESLEKTE İLERLEME



Tarım İl Müdürlüklerinde verilen Suni Tohumlama Kurslarına katılarak mesleklerinde ilerleyebilecekleri gibi, “Süt Hayvancılığı” “Büyük ve Küçük Baş Hayvan Yetiştiriciliği” önlisans programını başarı ile bitirenler ÖSYM tarafından yapılan Dikey Geçiş Sınavı’nda başarılı oldukları takdirde; Zootekni lisans programına kontenjan dahilinde dikey geçiş yapabilirler.





BENZER MESLEKLER



· Besicilik Teknikeri

· Hayvan Yetiştiriciliği ve Sağlığı Teknikeri

· Süt ve Ürünleri Teknikeri





EK BİLGİLER



-



YARARLANILAN BİLGİ KAYNAKLARI





· Meslek elemanları,

· Meslek Yüksekokulları ile Açıköğretim Önlisans Programları Mezunlarının Lisans Öğrenimine Dikey Geçiş Sınavı 2010 Kılavuzu,

· ÖSYM ÖSYS Sınav Kılavuzu 2010,

· 2008 yılı Öğrenci Seçme ve Yerleştirme Sistemi (ÖSYS) Yüksek Öğretim Programları ve Kontenjanları Kılavuzu,

· Meslek Danışma Komisyonu (MEDAK) üyesi kuruluşlar.





DAHA AYRINTILI BİLGİ İÇİN BAŞVURULABİLECEK YERLER



· İlgili eğitim kurumları,

· Türkiye İş Kurumu web sayfası www.iskur.gov.tr

· Ulusal Meslek Bilgi Sistemi http://mbs.meb.gov.tr/

· Türkiye İş Kurumu Meslek Bilgi Merkezleri.









Süt Hayvancılığı Teknikeri Mesleği, Şartları, Maaşı

Süt Hayvancılığı Teknikeri Mesleği, Şartları, Maaşı

Süt Hayvancılığı Teknikeri Mesleği, Şartları, Maaşı