ALANİN i. Kim. aminopropionik asit: Formülü CHs—CH (NHÜ)— CO2H.

— ANSİKL. Aktif alanin (dekstrojir), albuminoid maddelerden hidroliz yolu ile çıkarılır; rasemik alanin, pirüvik asidiu amonyak egüğinde katalitik hidrojenasyonu ile elde edilir. Protidleri meydana getiren aktif alanın biyoloji alanında önemli bir rol oynar.