Alcools, Guillaume Apollinaire'in şiir kitabı (1913). 1898 ile 1913 arasında yazılan bu şiirlerde şair, aşk, zamanın akısı ve ölüm hakkındaki geleneksel temaları büyük bir ifade serbestliği ile işler. Çoğu zaman içli deyişi Villon veya Verlaine'i andırır. Apollinaire, bu kitabında her çeşit noktalamayı kaldırmıştır. Eserin en meşhur parçalan şunlardır: Mirabeau Köprüsü (Le Pont de Mirabeau), «la Chanson du Malaime» ve «les Rhenanes».