AMBES, Fransa'da Gironde'da bir kasaba (Bordeaux idarî çevresi), Dordogne çayı kenarında Entre-deux-Mers'de; 2 046 nüf. Garonne ve Dordogne ırmaklarının kavşak yerinde Bec d'Ambes adı verilen uzun dil üzerinde kurulmuştur. Burada Bordeaux limanının eki olan bir limanın ithal ettiği ham petrol büyük rafinerilerde işlenir; arıtma artığı gaz ve ağır yağ kullanan büyük bir elektrik santralı da bulunur. Dolaylarında bağlar vardır.