AMBROİSE, üçüncü Haçlı seferi hakkında sekiz heceli 12 000 mısralık bir vakayinamenin normandiyalı yazarı. Olaylara doğrudan doğruya katılmış (1187-1192) biri tarafından yazılan bu vakayiname, birinci derecede bir tarihî kaynaktır.