Ami Fritz, Erckmann-Chatrian'ın romanı (1864). Zengin bir toprak sahibinin hikâyesi. Kurnaz ve iyi yürekli haham David Sichel'in ustalığı sonucu evlenen eski bir bekârın, Fritz Kobus'un hikâyesini anlatan bu romanda daha çok Alsace hayatından parçalar verilmektedir. 1876'da bu romandan üç perdelik bir komedi yapılmıştır. Ayrıca Mascagni'nin müziğiyle aynı konuyu işleyen bir lirik komedi de vardır (1893).