AMNIYOS i. (yun. amnios, kuzu, kuzu zarı'ndan; bu ad yumuşaklığından dolayı verilmiş olsa gerektir). Dölüt'ü kaplayan zarların en iç taraftaki: amniyos sadece memelilerde, kuşlarda ve sürüngenlerde vardır. (Amniyos, blastodermin dış yaprağından meydana gelir ye bir sıvı ile [amniyos suyu] dolu tam bir kesedir. Cenin bunun içinde yüzer.)

— Anat. Amniyos suyu, amniyos'un içini dolduran ve dölütü saran sıvı. Rengi gebeliğin devresine göre değişir: sonuna doğru beyazımtıraktır. Bu sıvının miktarı gebeliğin sonunda 500 ilâ 600 gram arasındadır. İçinde eriyik seklinde albümin, üre, kalsiyum, potasyum ve sodyum tuzları bulunur. Menşei halen tartışma konusudur. Dölütü basınç ve darbelerden korur. Genellikle doğumdan az önce zarların veya su kesesi'nin delinmesiyle akar.