ANGELİK sıf. (fr. angelique). Kim. Angelık asit, birçok melek otu türünün kökünde bulunan asit. || Sodyum angelatı, sülfürik asit ve alkol karışımıyle damıtarak elde edilen eter.
— ANSİKL. Kim. Angelık asit, tıglik asidin geometrik izomeri olan CH J—CH=C(CH 0—CO^H formüllü bir etil asittir. Tabiî halde melek otunun kökünde, amılik ester halinde, romen papatyası esansında tiglat'ın yanında bulunur, iki izomer asidi, kalsiyum tuzları karışımının kısım kısım billûrlaştırılmasıyle ayırmak mümkündür. Angelik asit suda eriyebilen, erime derecesi 45°C, kaynama derecesi 185°C olan bir katı maddedir. Soda veya sülfürik asitle ısıtıldığında tiglik asit olur.


LinkBack URL
About LinkBacks
Alıntı ile Cevapla